מנת דגים - בסיס
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
- 5 סוגי סלטים
- 2 מנות דגים
- 3 תוספות חמות
- לחמניה המוציא / מזונות
נקודות מפתח: סופגניות במילוי ריבת חלב הן קינוח אהוב ופופולרי, המשלב מתיקות עשירה עם מרקם אוורירי ומהווה אטרקציה קולינרית באירועים חגיגיים. ריבת חלב (דולסה דה לצ'ה) מעניקה לסופגנייה המסורתית טוויסט ייח
או התקשרו: 072-3310061נקודות מפתח:
מעטים הקינוחים המעוררים התרגשות ונוסטלגיה כמו הסופגנייה, אך בשנים האחרונות, כוכבת חדשה עלתה למעמד של קינוח מבוקש באירועים ובשולחנות חג: סופגניות במילוי ריבת חלב. השילוב הקסום בין בצק מטוגן ואוורירי למתיקות עשירה וקרמלית של ריבת חלב יוצר חוויה בלתי נשכחת. תכנון אירוע מוצלח דורש ירידה לפרטים, והבנה כיצד לשלב אטרקציות קולינריות לצד בחירה נכונה של קייטרינג מקצועי, מבטיחה שהאורחים ייהנו מחוויה מושלמת, גם אם עיקר התפריט הוא בשרי.
הסופגנייה היא הרבה יותר ממאכל; היא סמל לחגיגה, לשמחה ולמתיקות. מקורה במאכלים מטוגנים בשמן עמוק שהיו נפוצים בתרבויות רבות, והיא מצאה את מקומה של כבוד במטבח היהודי, במיוחד סביב חג החנוכה. עם השנים, הסופגנייה התפתחה, והיום אנו עדים למגוון רחב של מילויים וציפויים, כאשר ריבת חלב תופסת מקום של כבוד כאחד המילויים המבוקשים והמפתיעים ביותר.
מילוי ריבת חלב, המוכר גם בשם דולסה דה לצ'ה, מגיע אלינו מדרום אמריקה והוא קרם חלב מרוכז ומתוק בעל גוון קרמלי עמוק ומרקם חלק. הוא מעניק לסופגנייה חוויה אחרת, עשירה ומעודנת יותר מהריבה המסורתית. הטעם העדין אך דומיננטי של ריבת החלב משתלב באופן מושלם עם הבצק המטוגן, ויוצר הרמוניה של טעמים ומרקמים. פופולריות זו הפכה סופגניות ריבת חלב לבחירה נהדרת לא רק בחנוכה, אלא גם כקינוח יוקרתי ומיוחד באירועים כמו חתונות, בר מצוות, ואפילו ימי הולדת, שם הן יכולות להופיע כשילוב אקזוטי לצד שולחן קינוחים עשיר. בין אם מדובר באירוע חלבי, או בשולחן קינוחים נפרד שאינו קשור לתפריט הבשרי המרכזי, הסופגנייה הזו היא תמיד בחירה מנצחת.
ריבת חלב היא פלא קולינרי בפני עצמו. מקורו במטבחי אמריקה הלטינית, הוא נוצר על ידי בישול איטי של חלב ממותק עד לקבלת קרם סמיך, מתוק ובעל צבע קרמל עשיר. תהליך הבישול האיטי והמבוקר מעניק לריבת החלב את טעמה המורכב והייחודי, שמשלב מתיקות עם נגיעות של קרמל עדין.
אחד היתרונות הגדולים של ריבת חלב הוא הרבגוניות שלה. היא משמשת כבסיס לקינוחים רבים, כמילוי למאפים, כתוספת לגלידות ולקפה, וכמובן, כמילוי מושלם לסופגניות. שילובה בסופגנייה מעלה את הקינוח לפסגה חדשה של עונג. היא מספקת חווית טעם מתמשכת, והמרקם הקטיפתי שלה משתלב נפלא עם רכות הסופגנייה. בחירת מילוי איכותי היא מהותית לחוויית הסופגנייה, וריבת חלב עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר של טעם ומרקם. המתיקות העשירה, בשילוב עם תווים קרמליים עדינים, הופכת כל ביס לחוויה מפנקת ובלתי נשכחת, וזהו סוד קסמה שהופך אותה לקינוח כה מבוקש.
הסופגניות במילוי ריבת חלב אולי מוסיפות נגיעה מתוקה וייחודית לאירוע, אך הצלחתו של כל אירוע תלויה רבות באיכותו הכוללת של המזון והשירות. בחירת קייטרינג מקצועי ובעל ניסיון היא המפתח להבטחת חוויה קולינרית מושלמת, החל ממנות ראשונות, דרך מנות עיקריות, ועד לקינוחים. קייטרינג מקצועי דואג לא רק לטעם המנות, אלא גם לאיכות חומרי הגלם, אופן ההגשה, שמירה על תנאי כשרות (במידה ונדרש), והתאמה לצרכים הייחודיים של האירוע והאורחים.
קייטרינג איכותי חוסך לכם דאגות רבות. הוא מטפל בכל הלוגיסטיקה, החל משלב התכנון ועד לביצוע בשטח, כולל ציוד, כוח אדם וכל הפרטים הקטנים. עבור קייטרינג למוסדות או לאירועים גדולים, מדובר בהבדל מהותי שיכול להשפיע על הצלחת האירוע כולו. היכולת לספק כמויות גדולות של מזון איכותי, טרי ומוגש בטמפרטורה הנכונה, תוך עמידה בלוחות זמנים קפדניים, היא מומחיות שרק קייטרינג מנוסה יכול לספק. בחירת ספק שירותים קולינריים מוביל מבטיחה לא רק אוכל מצוין, אלא גם שקט נפשי מלא לכם ולאורחים שלכם.
כשמדברים על אירועים, איכות המנה העיקרית היא הליבה של החוויה הקולינרית. קייטרינג תבלין מביא עמו בשורה של מצוינות בתחום הקייטרינג הבשרי הכשר למהדרין. אנו מבינים שכל אירוע הוא עולם ומלואו, ולכן אנו מחויבים לספק לא רק אוכל מעולה, אלא גם שירות יוצא דופן שילווה אתכם לכל אורך הדרך, מהרגע הראשון ועד לאחרון האורחים.
הקייטרינג שלנו גאה בכשרות הרב מחפוד שליט"א, ובשימוש בלעדי בחומרי הגלם הטובים והטריים ביותר. אנו מאמינים כי הסוד למנה מוצלחת טמון באיכות הרכיבים, ולכן אנו מקפידים על סטנדרטים בלתי מתפשרים בכל היבטי התהליך. צוות השפים המיומן שלנו מתמחה ביצירת מנות בשר עשירות, עסיסיות ומלאות טעם, המשלבות מסורת עם טוויסטים מודרניים. החל ממנות בשר קלאסיות ועד לאפשרויות יצירתיות וחדשניות, אנו מבטיחים שולחן שופע שיעלה חיוך על פני כל אורח. אנו מתחייבים להגיש אוכל מדהים, בריא ומזין שיעניק חוויה קולינרית עשירה.
קייטרינג תבלין מציע קייטרינג זול שאינו מתפשר על איכות. אנו מאמינים שחוויה קולינרית מעולה צריכה להיות נגישה לכולם, ומציעים מנה החל מ-50 ש"ח, תוך שמירה על סטנדרטים בלתי מתפשרים. אנו מתחייבים לשירות אדיב ומהיר ולהצעת מחיר הוגנת, המותאמת באופן אישי לצרכים ולתקציב שלכם. הצוות שלנו מנוסה באספקת שירות קייטרינג יוצא דופן למגוון אירועים, החל ממפגשים אינטימיים ועד לאירועים רחבי היקף, ותמיד שם לרשותכם כדי להבטיח את הצלחת האירוע.
הייחודיות של קייטרינג תבלין טמונה ביכולתנו להתאים את התפריט והשירות לכל אירוע באופן מדויק. בין אם אתם מתכננים חתונה מפוארת, ברית מרגשת, בר מצווה, בת מצווה, שבת חתן, יום הולדת, אזכרה או שבעה – אנו ערוכים לספק פתרונות קולינריים מושלמים. הניסיון העשיר שלנו כולל קייטרינג לכל סוגי האירועים, החל ממפגשים אינטימיים קטנים ועד לאירועים בקנה מידה גדול.
אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם לקוחותינו כדי ליצור תפריטים מותאמים אישית, העונים על ההעדפות התזונתיות, הסגנון והתקציב שלהם. תפריט הקייטרינג הכשר למהדרין שלנו כולל מגוון רחב של מאכלים מסורתיים, לצד אפשרות לטוויסטים מודרניים המרעננים מנות מוכרות ואהובות. אנו מביאים לשולחן חוויה שהיא גם אותנטית וגם חדשנית, ומבטיחים שיהיה משהו לכל אחד.
לדוגמה, עבור קייטרינג לחתונה, אנו מציעים תפריט גורמה בשרי כשר למהדרין, הכולל מבחר מנות יוקרתיות ומרשימות. אנו מתחייבים לתשומת לב מירבית לפרטים, החל מהמצגת המושקעת של המנות ועד לתזמון המדויק של ההגשה, על מנת להבטיח שהאירוע שלכם יתנהל ללא רבב. המחויבות שלנו למצוינות מתבטאת בכל היבט של השירות שאנו מספקים, והיא שהופכת אותנו לבחירה אמינה ומועדפת. אנו פועלים ללא לאות כדי להפוך כל אירוע שלכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת.
בחירת קייטרינג היא החלטה מהותית המשפיעה על הצלחת האירוע כולו. קייטרינג תבלין מציע יתרונות רבים שהופכים אותו לבחירה מובילה בתחום, ומבטיחים לכם חווית קייטרינג ייחודית ובלתי נשכחת:
פנו אלינו עוד היום כדי ללמוד עוד על שירותי הקייטרינג שלנו ולקבל הצעת מחיר שתענה על כל ציפיותיכם. אנו כאן כדי להפוך את האירוע שלכם לחוויה קולינרית חלומית!
קייטרינג תבלין מתמחה בקייטרינג בשרי כשר למהדרין. פירוש הדבר הוא שאנו מגישים מנות בשר איכותיות ומשובחות, תוך הקפדה על הפרדה מוחלטת מחלב ומוצריו. לכן, סופגניות במילוי ריבת חלב (שהיא חלבית) אינן מוגשות כחלק מתפריט המנה העיקרית הבשרי. עם זאת, אם תפריט הקינוחים שלכם כולל אפשרויות פרווה, נשמח לסייע במציאת פתרונות מתאימים או להפנות אתכם לספקים מתאימים.
אנו מספקים שירותי קייטרינג למגוון רחב של אירועים, לרבות חתונות, חינות, בריתות, בר ובת מצווה, שבתות חתן, ימי הולדת, אזכרות, שבעות וכל אירוע אחר הדורש אוכל כשר למהדרין ושירות מקצועי ברמה הגבוהה ביותר.
קייטרינג תבלין פועל בכשרות הרב מחפוד שליט"א. אנו מקפידים על תקני כשרות מחמירים ביותר בכל שלבי הכנת המזון, החל מבחירת חומרי הגלם ועד להגשה הסופית. הקפדה זו מבטיחה שקט נפשי מלא לכל לקוחותינו ולשומרי הכשרות.
בהחלט. אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם כל לקוח כדי ליצור תפריט מותאם אישית לחלוטין. אנו לוקחים בחשבון העדפות תזונתיות, אלרגיות, סגנון האירוע והתקציב, ומציעים גמישות רבה על מנת להבטיח שכל אורח ימצא מנה לטעמו ויענה על כל הדרישות הספציפיות.
קבלת הצעת מחיר היא פשוטה ומהירה. פשוט צרו עמנו קשר באמצעות הטלפון או הטופס באתר, ספרו לנו על האירוע המתוכנן שלכם (תאריך, מספר אורחים, סוג אירוע) ואנו נספק לכם הצעת מחיר הוגנת ומפורטת ללא התחייבות, שתכלול את כל הפרטים הרלוונטיים.
9 חבילות לכל תקציב ואירוע — מהארוחה היומיומית ועד הפרימיום VIP.
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
כלים מהודרים בצבעים
כלי חרסינה מהודרים
ערב שבת + שבת בוקר + סעודה שלישית
אירוע מהודר ללא פשרות · מינימום 100 מנות
האירוע היוקרתי ביותר · מינימום 100 מנות
* התמונות להמחשה בלבד. ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1000 מנות. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות. עלות שירות מלצר החל מ-300 ש״ח.
מלאו את הפרטים ונחזור אליכם עם הצעת מחיר מותאמת
“האוכל הגיע בצורה מסודרת ונעימה לעין. האוכל היה טרי וטעים ממש והספיק לנו וגם נשאר לא מעט! נראה שהכל נעשה במטבח נקי ומסודר. ממליצה בחום.”
לינדה מרשל
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“קייטרינג מעולה בכשרות מהודרת, אוכל טעים והביאו יותר ונשאר אפילו אוכל. תודה על אירוע מושלם, בוודאי אחזור אליכם!”
פוטו פרינט
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“ערכתי ברית בבית כנסת והזמנתי את הקייטרינג דרך ארז. היה מובן ונתן לי תפריט ברור עם מבחר אופציות במחירים שונים. לקחתי תפריט כולל עריכת שולחנות, הגיע צוות מעולה, הרבה זמן לפני האירוע, ערכו את הכל במקצועיות.”
אלעד שר
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מטעמים עשירים בכל טוב, משביע וטעים, אנשים יוצאים מרוצים, הכל נעשה בהשגחה והעובדים עובדים בצורה נקייה ומסודרת מאוד, בהחלט אזמין אותם לאירוע הבא שלי.”
Ido Golan
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“ממליץ עליהם בחום הזמנתי קייטרינג לשבת. האוכל והסלטים היו מאוד טעימים והיה שפע. תודה רבה.”
עובדיה יוסף משיחוב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“אוכל טעים ובשפע, שירות יעיל וגמיש, פשוט מעולה. תודה רבה!”
יהודה ראב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מזון טעים, כשרות הכי גבוהה, נעים טעים, שירות מקסים ואיכותי.”
Dror Moshe
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“אוכל מעולה! ושירות סוף הדרך, חבורה של צדיקים, תודה ובשמחות!”
Tomer Marshall
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“צוות מנצח. תענוג לעבוד איתם. אוכל ברמה גבוהה. שה' יברך אותכם ותזכו לשמח עוד ועוד.”
אחדים בידך
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
שירות מעולה במחירים נוחים - קייטרינג תבלין מציע שירותי קייטרינג ואירוח מעולים במחירים משתלמים במיוחד
כל מוצרינו מיוצרים תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א, וירק גוש קטיף - כשרות ברמה הגבוהה ביותר ללא פשרות.
עם שנות ניסיון רבות בהפקת אירועים גדולים וקטנים, אנו מבטיחים שירות מקצועי וחלק.
27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות, 6 מרקים, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות - כולם בעבודת יד.
כל אירוע הוא ייחודי ואנחנו מתאימים את התפריט, הכמויות והשירות בדיוק לצרכים שלכם.
רק חומרי גלם איכותיים ביותר, טריים ומובחרים, כדי להבטיח טעם חסר פשרות בכל מנה.
ליווי צמוד מרגע ההזמנה ועד סיום האירוע, עם צוות מלצרים מיומן ומסור.
מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח למנה, ללא אותיות קטנות והפתעות. מה שרואים זה מה שמקבלים.
מעריכת השולחנות ועד ההגשה האלגנטית - אנחנו מקפידים על כל פרט, גדול כקטן.
מאות לקוחות מרוצים שחוזרים אלינו שוב ושוב וממליצים לחבריהם.
אנחנו לא מסתפקים בפחות ממצוינות - ומחויבים לעשות כל מאמץ כדי שהאירוע שלכם יהיה מושלם.
שאלות שאולי תרצו לשאול את בעל הקייטרינג
קייטרינג תבלין פועל תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א - כשרות למהדרין ללא פשרות, כולל בשר חלק, ירק גוש קטיף ללא חשש תולעים, ושמירה מוחלטת על הלכות בשר וחלב.
ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1,000 מנות ויותר. אנחנו מתאימים את עצמנו לאירועים אינטימיים וגם לאירועים גדולים מאוד. תפריטי הפרימיום (יוקרתי 170 ש״ח, על האש 300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות.
כן! אנו מספקים שירותי קייטרינג בכל רחבי הארץ - צפון (חיפה, קריות, נהריה, עכו, טבריה, צפת), מרכז (תל אביב, בני ברק, רמת גן, פתח תקווה, ראשון לציון), ירושלים והסביבה (בית שמש, ביתר עילית, מודיעין עילית), יהודה שומרון ובנימין (מעלה אדומים, אפרת, אריאל, קריית ארבע), ודרום (באר שבע, אשקלון, קרית גת, אופקים).
בהחלט. ניתן לבחור מתוך מגוון רחב: 27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות השף, 6 מרקי הבית, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות. אנו גם מתאימים למגבלות תזונתיות (ללא גלוטן, טבעוני וכו׳) לפי דרישה.
בחבילות 90 ש״ח ומעלה שירות מלצרים כלול במחיר. בחבילה של 80 ש״ח עלות מלצר החל מ-300 ש״ח לאירוע. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) כוללים צוות מלצרים מקצועי במחיר.
מומלץ להזמין כמה שיותר מוקדם, במיוחד לעונות עמוסות. לאירועים גדולים מומלץ שבועיים-חודש מראש. לאירועים קטנים נוכל להיענות גם בהתראה קצרה יותר (24-48 שעות), בכפוף לזמינות.
כן, לאירועים גדולים ניתן לתאם טעימה. צרו איתנו קשר ונתאם מועד נוח להיפגש, לטעום ולבנות יחד את התפריט המושלם לאירוע שלכם.
כל חבילה כוללת את האוכל (סלטים, מנות ראשונות, עיקריות ותוספות) כפי שמפורט באתר. החבילות החל מ-80 ש״ח כוללות גם שתייה קלה וכלים חד-פעמיים מהודרים בצבעים. חבילת 120 ש״ח כוללת כלי חרסינה מהודרים. תפריטי הפרימיום כוללים צוות מלצרים מקצועי וכלי פורצלן.
אפשר לשנות את כמות המנות ואת התפריט עד 72 שעות לפני האירוע ללא עלות נוספת. שינויים בהתראה קצרה יותר יטופלו לפי המקרה הספציפי.
כן! יש לנו חבילה ייעודית של 3 סעודות שבת ב-135 ש״ח לאדם, הכוללת אוכל לליל שבת (8 סלטים, 2 ראשונות, 3 תוספות, 3 בשרים), שבת בבוקר (8 סלטים, 3 תוספות, 3 בשרים) וסעודה שלישית (8 סלטים, דג מטוגן, פשטידת השף). חמין בשרי בתוספת 35 ש״ח למנה, חמין פרווה בתוספת 8 ש״ח לאדם.
אנחנו מקבלים תשלום במזומן, בהעברה בנקאית, בכרטיסי אשראי ובבקשות ביט. לאירועים גדולים מקובל לשלם מקדמה בעת ההזמנה וההשלמה לפני או ביום האירוע.
אנחנו מתמחים בקייטרינג בשרי כשר למהדרין. לקייטרינג חלבי או פרווה נוכל להמליץ על ספקים מומלצים באותה רמת כשרות.
בהחלט. נוכל להוסיף מגוון קינוחים, פירות העונה, עוגות מעוצבות ומזנון מתוקים לבחירתכם. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר מותאמת.
שילוב נדיר של כשרות למהדרין (בד״ץ יורה דעה - הרב מחפוד), ניסיון של שנים באירועים, מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח, התאמה אישית לכל אירוע, שירות אישי וחם, וחומרי גלם איכותיים ביותר - הכל במקום אחד.
אנחנו עובדים כל השבוע חוץ משבת קודש
ראשון-חמישי: 08:00 - 22:00 | שישי: 08:00 - 11:00