מנת דגים - בסיס
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
- 5 סוגי סלטים
- 2 מנות דגים
- 3 תוספות חמות
- לחמניה המוציא / מזונות
סלטים על בסיס גבינות: מסע טעמים מרענן ובריא לכל המשפחה ברוכים הבאים לעולם הקסום של סלטים על בסיס גבינות! אם חשבתם שסלט זה רק ירקות ירוקים, תתכוננו לגלות יקום שלם של צבעים, טעמים ומרקמים שישמחו כל אחד.
או התקשרו: 072-3310061ברוכים הבאים לעולם הקסום של סלטים על בסיס גבינות! אם חשבתם שסלט זה רק ירקות ירוקים, תתכוננו לגלות יקום שלם של צבעים, טעמים ומרקמים שישמחו כל אחד. סלטי גבינות הם לא רק טעימים בטירוף, הם גם קלים להכנה, בריאים ומלאי הפתעות נעימות. הם מתאימים לכל ארוחה – בוקר, צהריים או ערב, ויכולים להפוך כל מפגש חברתי או משפחתי לחגיגה אמיתית. במאמר הזה נצלול יחד לעומק סלטי הגבינות, נגלה אילו גבינות הכי מתאימות, אילו ירקות ופירות משתלבים איתן נפלא, ואיך להכין רוטב שיקפיץ הכל לשמיים. אז קדימה, בואו נתחיל לגלות את הסודות של הסלטים הכי כיפיים שיש!
לפעמים, כל מה שצריך כדי לשדרג סלט פשוט למנה נהדרת ומיוחדת זה קצת גבינה. הגבינה מוסיפה לסלט המון דברים טובים וחשובים:
באתר "תבלין בגן" אנחנו אוהבים מאוד את השילובים המיוחדים שהגבינות מציעות, ומכינים עבורכם מנות קייטרינג שכוללות סלטים עשירים ומגוונים, המתאימים לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים קייטרינג בריא או פשוט אוהבים אוכל טוב, סלטי הגבינות הם בחירה מצוינת שתמיד קולעת למטרה.
הבחירה בגבינה היא סוד הטעם המיוחד של הסלט שלכם. לכל גבינה יש אופי משלה, והיא משתלבת נהדר עם ירקות, פירות ורטבים שונים. הנה כמה מהגבינות הפופולריות והטעימות ביותר לסלטים, וטיפים איך לשלב אותן:
כדי לעזור לכם לבחור את הגבינה המושלמת לסלט שלכם, הנה טבלה קטנה המשווה בין כמה סוגי גבינות פופולריות לסלטים:
| סוג הגבינה | תיאור טעם | מרקם | למה היא מתאימה? |
|---|---|---|---|
| פטה | מלוח, חמצמץ, עשיר | מתפורר, קרמי | סלטים ים תיכוניים, ירקות טריים, זיתים |
| גבינת עזים | עדין עד חזק, טעם "עיזים" ייחודי | רך, קרמי, מתפזר | עלים ירוקים, סלק, פירות כמו תאנים ואגסים, אגוזים |
| מוצרלה / בוראטה | עדין, חלבי, טעם טרי | רך, גמיש, עסיסי | קפרזה, עגבניות, בזיליקום, פסטו |
| חלומי | מלוח, עשיר, בעל אופי | קשיח לפני טיגון, רך ופריך אחרי טיגון/צלייה | סלטים ירוקים, ירקות קלויים, ארוחות קלות ומשביעות |
| פרמזן | מלוח, אגוזי, חזק | קשה, פריך (בגרור או פרוסה) | סלטי קיסר, סלטים ירוקים, פסטות קרות |
| קוטג' | עדין, טעם חלבי | גרגרי, רך | סלטי ירקות קצוצים, ירקות טריים, תוספת קלה |
גבינות לבדן הן טעימות, אבל כשמשלבים אותן עם הירקות והפירות הנכונים, הן הופכות ליצירת מופת של טעמים! המפתח הוא איזון – טעמים מתוקים עם מלוחים, חמוצים עם עדינים, ומרקמים שונים שכיף ללעוס. הנה כמה רעיונות נהדרים לשילובים:
פירות בסלט? בטח! הם מוסיפים מתיקות, עסיסיות וטוויסט מעניין:
רוטב טוב הוא כמו קסם – הוא מחבר את כל המרכיבים יחד והופך אותם למנה אחת שלמה, טעימה ומושלמת. לסלטי גבינות, בדרך כלל רוצים רוטב קליל שלא יאפיל על טעמי הגבינה והירקות, אלא רק יעצים אותם וידגיש את הטעמים הטובים שכבר קיימים.
טיפ חשוב: תמיד עדיף לשפוך את הרוטב על הסלט ממש לפני ההגשה, כדי שהירקות יישארו פריכים והגבינה לא תתרכך יותר מדי או תספוג יותר מדי מהרוטב. אם אתם מכינים סלט לאירוע או לפיקניק, שמרו את הרוטב בצנצנת נפרדת והוסיפו אותו רק כשאתם מוכנים לאכול. זה מבטיח שהסלט יהיה במיטבו, טרי ורענן.
אחרי שלמדנו על כל המרכיבים הנפלאים שיש, הגיע הזמן לדמיין את הסלטים האהובים עלינו ולנסות להכין אותם. הנה כמה רעיונות קלים וטעימים לסלטי גבינות, שכל המשפחה תאהב:
מה צריך:
למה הוא כל כך אהוב: השילוב של מליחות הפטה, מתיקות העגבניות ורעננות המלפפונים, יחד עם רוטב עשיר, הוא פשוט מושלם. קל להכנה, מרענן מאוד ומזכיר חופשה ביוון!
מה צריך:
למה הוא מנצח: מינימליסטי, אלגנטי וטעים בטירוף. האיזון בין העגבנייה המתוקה-חמוצה, המוצרלה העדינה והבזיליקום הארומטי הוא פשוט שילוב קסם שכיף לאכול וקל להכין.
מה צריך:
למה הוא מיוחד: השילוב של מתיקות הסלק האדמתי, המליחות העדינה והטעם הייחודי של גבינת העזים והקראנצ'יות של האגוזים הוא נפלא. סלט אלגנטי, מרשים וקל לעיכול.
מה צריך:
למה הוא ארוחה: החלומי החמה והפריכה הופכת את הסלט הזה לארוחה שלמה, משביעה ומפנקת. הירקות הקלויים מוסיפים עומק טעם ומרקם נהדר, וכל ביס הוא חוויה.
הרעיונות האלה הם רק התחלה! אתם מוזמנים לשחק עם המרכיבים, לנסות שילובים חדשים וליצור את סלט הגבינות האהוב עליכם. זכרו, המטבח הוא מקום לכיף, ליצירה ולהפתעות טעימות!
כדי שהסלט שלכם יהיה לא פחות ממושלם ושיזכה למחמאות מכל מי שיטעם אותו, הנה כמה דברים קטנים וחשובים שכדאי לזכור:
היופי בסלטי גבינות הוא שהם מתאימים לכל אירוע ולכל שעה ביום. בין אם אתם מכינים ארוחת ערב מהירה למשפחה, או מארחים המון חברים למסיבה גדולה, סלטי גבינות תמיד יתקבלו באהבה ויהיו תוספת מבורכת לשולחן.
אם אתם מתכננים אירוע גדול ורוצים להגיש לאורחים שלכם מנות מיוחדות, טעימות ובריאות, סלטי גבינות הם בחירה מעולה עבורכם. הם קלילים, מרעננים, ואפשר להכין אותם במגוון סגנונות וטעמים שיתאימו לכל אחד. ב-"תבלין בגן", אנחנו מומחים בהכנת סלטים איכותיים ומגוונים, כולל סלטים על בסיס גבינות, שיהפכו כל אירוע לחוויה קולינרית בלתי נשכחת.
חשבו על קייטרינג ליום הולדת, קייטרינג לבת מצווה, או אפילו קייטרינג לחתונה – סלטי גבינות הם תמיד תוספת מרעננת וצבעונית לשולחן, שכולם אוהבים ונהנים מהם. אנחנו מקפידים על חומרי גלם טריים ואיכותיים ביותר, ומכינים כל סלט באהבה ובמקצועיות, כדי שאתם תוכלו ליהנות מאירוע מושלם ללא דאגות. בין אם אתם מארחים 50 אורחים, 65 אורחים, או כל מספר אחר, אנחנו כאן בשבילכם כדי להפוך את האוכל לאחד משיאי האירוע.
אם אתם מחפשים אופציה כשרה למהדרין, או סתם רוצים לוודא שהאוכל שלכם יהיה הכי טעים ובריא שיש, אנחנו דואגים לכל הפרטים. צרו איתנו קשר עוד היום ונשמח לתכנן יחד איתכם את תפריט הסלטים המושלם לאירוע שלכם, בהתאמה אישית לטעמכם ולצרכים שלכם!
כפי שראינו, סלטים על בסיס גבינות הם הרבה יותר מסתם "עוד סלט". הם עולם שלם של טעמים, מרקמים וצבעים שרק מחכה שתגלו אותו. עם קצת יצירתיות, אהבה למטבח ומרכיבים טריים וטובים, תוכלו להכין מנות מדהימות שירגשו את בלוטות הטעם שלכם ושל כל מי שיטעם אותן. בין אם אתם מכינים אותם בבית לארוחה משפחתית, או מזמינים אותם לאירוע מיוחד וגדול, סלטי הגבינות הם תמיד בחירה מצוינת שמביאה שמחה, בריאות וטעם טוב לשולחן.
אז בפעם הבאה שאתם חושבים על סלט, אל תשכחו את קסם הגבינות. תתנסו בשילובים חדשים, תטעמו, ותיהנו מכל ביס בריא, טעים ומלא הפתעות!
9 חבילות לכל תקציב ואירוע — מהארוחה היומיומית ועד הפרימיום VIP.
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
כלים מהודרים בצבעים
כלי חרסינה מהודרים
ערב שבת + שבת בוקר + סעודה שלישית
אירוע מהודר ללא פשרות · מינימום 100 מנות
האירוע היוקרתי ביותר · מינימום 100 מנות
* התמונות להמחשה בלבד. ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1000 מנות. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות. עלות שירות מלצר החל מ-300 ש״ח.
מלאו את הפרטים ונחזור אליכם עם הצעת מחיר מותאמת
“האוכל הגיע בצורה מסודרת ונעימה לעין. האוכל היה טרי וטעים ממש והספיק לנו וגם נשאר לא מעט! נראה שהכל נעשה במטבח נקי ומסודר. ממליצה בחום.”
לינדה מרשל
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“קייטרינג מעולה בכשרות מהודרת, אוכל טעים והביאו יותר ונשאר אפילו אוכל. תודה על אירוע מושלם, בוודאי אחזור אליכם!”
פוטו פרינט
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“ערכתי ברית בבית כנסת והזמנתי את הקייטרינג דרך ארז. היה מובן ונתן לי תפריט ברור עם מבחר אופציות במחירים שונים. לקחתי תפריט כולל עריכת שולחנות, הגיע צוות מעולה, הרבה זמן לפני האירוע, ערכו את הכל במקצועיות.”
אלעד שר
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מטעמים עשירים בכל טוב, משביע וטעים, אנשים יוצאים מרוצים, הכל נעשה בהשגחה והעובדים עובדים בצורה נקייה ומסודרת מאוד, בהחלט אזמין אותם לאירוע הבא שלי.”
Ido Golan
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“ממליץ עליהם בחום הזמנתי קייטרינג לשבת. האוכל והסלטים היו מאוד טעימים והיה שפע. תודה רבה.”
עובדיה יוסף משיחוב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“אוכל טעים ובשפע, שירות יעיל וגמיש, פשוט מעולה. תודה רבה!”
יהודה ראב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מזון טעים, כשרות הכי גבוהה, נעים טעים, שירות מקסים ואיכותי.”
Dror Moshe
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“אוכל מעולה! ושירות סוף הדרך, חבורה של צדיקים, תודה ובשמחות!”
Tomer Marshall
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“צוות מנצח. תענוג לעבוד איתם. אוכל ברמה גבוהה. שה' יברך אותכם ותזכו לשמח עוד ועוד.”
אחדים בידך
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
שירות מעולה במחירים נוחים - קייטרינג תבלין מציע שירותי קייטרינג ואירוח מעולים במחירים משתלמים במיוחד
כל מוצרינו מיוצרים תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א, וירק גוש קטיף - כשרות ברמה הגבוהה ביותר ללא פשרות.
עם שנות ניסיון רבות בהפקת אירועים גדולים וקטנים, אנו מבטיחים שירות מקצועי וחלק.
27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות, 6 מרקים, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות - כולם בעבודת יד.
כל אירוע הוא ייחודי ואנחנו מתאימים את התפריט, הכמויות והשירות בדיוק לצרכים שלכם.
רק חומרי גלם איכותיים ביותר, טריים ומובחרים, כדי להבטיח טעם חסר פשרות בכל מנה.
ליווי צמוד מרגע ההזמנה ועד סיום האירוע, עם צוות מלצרים מיומן ומסור.
מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח למנה, ללא אותיות קטנות והפתעות. מה שרואים זה מה שמקבלים.
מעריכת השולחנות ועד ההגשה האלגנטית - אנחנו מקפידים על כל פרט, גדול כקטן.
מאות לקוחות מרוצים שחוזרים אלינו שוב ושוב וממליצים לחבריהם.
אנחנו לא מסתפקים בפחות ממצוינות - ומחויבים לעשות כל מאמץ כדי שהאירוע שלכם יהיה מושלם.
שאלות שאולי תרצו לשאול את בעל הקייטרינג
קייטרינג תבלין פועל תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א - כשרות למהדרין ללא פשרות, כולל בשר חלק, ירק גוש קטיף ללא חשש תולעים, ושמירה מוחלטת על הלכות בשר וחלב.
ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1,000 מנות ויותר. אנחנו מתאימים את עצמנו לאירועים אינטימיים וגם לאירועים גדולים מאוד. תפריטי הפרימיום (יוקרתי 170 ש״ח, על האש 300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות.
כן! אנו מספקים שירותי קייטרינג בכל רחבי הארץ - צפון (חיפה, קריות, נהריה, עכו, טבריה, צפת), מרכז (תל אביב, בני ברק, רמת גן, פתח תקווה, ראשון לציון), ירושלים והסביבה (בית שמש, ביתר עילית, מודיעין עילית), יהודה שומרון ובנימין (מעלה אדומים, אפרת, אריאל, קריית ארבע), ודרום (באר שבע, אשקלון, קרית גת, אופקים).
בהחלט. ניתן לבחור מתוך מגוון רחב: 27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות השף, 6 מרקי הבית, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות. אנו גם מתאימים למגבלות תזונתיות (ללא גלוטן, טבעוני וכו׳) לפי דרישה.
בחבילות 90 ש״ח ומעלה שירות מלצרים כלול במחיר. בחבילה של 80 ש״ח עלות מלצר החל מ-300 ש״ח לאירוע. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) כוללים צוות מלצרים מקצועי במחיר.
מומלץ להזמין כמה שיותר מוקדם, במיוחד לעונות עמוסות. לאירועים גדולים מומלץ שבועיים-חודש מראש. לאירועים קטנים נוכל להיענות גם בהתראה קצרה יותר (24-48 שעות), בכפוף לזמינות.
כן, לאירועים גדולים ניתן לתאם טעימה. צרו איתנו קשר ונתאם מועד נוח להיפגש, לטעום ולבנות יחד את התפריט המושלם לאירוע שלכם.
כל חבילה כוללת את האוכל (סלטים, מנות ראשונות, עיקריות ותוספות) כפי שמפורט באתר. החבילות החל מ-80 ש״ח כוללות גם שתייה קלה וכלים חד-פעמיים מהודרים בצבעים. חבילת 120 ש״ח כוללת כלי חרסינה מהודרים. תפריטי הפרימיום כוללים צוות מלצרים מקצועי וכלי פורצלן.
אפשר לשנות את כמות המנות ואת התפריט עד 72 שעות לפני האירוע ללא עלות נוספת. שינויים בהתראה קצרה יותר יטופלו לפי המקרה הספציפי.
כן! יש לנו חבילה ייעודית של 3 סעודות שבת ב-135 ש״ח לאדם, הכוללת אוכל לליל שבת (8 סלטים, 2 ראשונות, 3 תוספות, 3 בשרים), שבת בבוקר (8 סלטים, 3 תוספות, 3 בשרים) וסעודה שלישית (8 סלטים, דג מטוגן, פשטידת השף). חמין בשרי בתוספת 35 ש״ח למנה, חמין פרווה בתוספת 8 ש״ח לאדם.
אנחנו מקבלים תשלום במזומן, בהעברה בנקאית, בכרטיסי אשראי ובבקשות ביט. לאירועים גדולים מקובל לשלם מקדמה בעת ההזמנה וההשלמה לפני או ביום האירוע.
אנחנו מתמחים בקייטרינג בשרי כשר למהדרין. לקייטרינג חלבי או פרווה נוכל להמליץ על ספקים מומלצים באותה רמת כשרות.
בהחלט. נוכל להוסיף מגוון קינוחים, פירות העונה, עוגות מעוצבות ומזנון מתוקים לבחירתכם. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר מותאמת.
שילוב נדיר של כשרות למהדרין (בד״ץ יורה דעה - הרב מחפוד), ניסיון של שנים באירועים, מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח, התאמה אישית לכל אירוע, שירות אישי וחם, וחומרי גלם איכותיים ביותר - הכל במקום אחד.
אנחנו עובדים כל השבוע חוץ משבת קודש
ראשון-חמישי: 08:00 - 22:00 | שישי: 08:00 - 11:00