מנת דגים - בסיס
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
- 5 סוגי סלטים
- 2 מנות דגים
- 3 תוספות חמות
- לחמניה המוציא / מזונות
מבוא: קייטרינג הונגרי אמיתי – חוויה קולינרית בלתי נשכחת האם אתם מתכננים אירוע ומחפשים להפתיע את האורחים שלכם בחוויה קולינרית ייחודית, עשירה ובלתי נשכחת? קייטרינג הונגרי אמיתי מבית "תבלין" מציע לכם מסע
או התקשרו: 072-3310061
האם אתם מתכננים אירוע ומחפשים להפתיע את האורחים שלכם בחוויה קולינרית ייחודית, עשירה ובלתי נשכחת? קייטרינג הונגרי אמיתי מבית "תבלין" מציע לכם מסע טעמים מרתק אל לב המטבח ההונגרי המסורתי, בשילוב מושלם עם הקפדה על כשרות מהדרין ברמה הגבוהה ביותר. דמיינו את ניחוחות הפפריקה המשובחת, תבשילי בשר עשירים וקינוחים מתוקים שמספרים סיפור של היסטוריה ותרבות. אנו מזמינים אתכם לגלות כיצד המטבח ההונגרי, על מורשתו הקולינרית העשירה, יכול להפוך את האירוע הבא שלכם לחגיגה של טעמים אותנטיים, חום ונדיבות.
המטבח ההונגרי ידוע בעולם כולו בזכות טעמיו העשירים, תיבוליו הייחודיים והשימוש הנרחב בפפריקה איכותית. זוהי קולינריה המבוססת על תבשילים ארוכים, בשרים מנחמים, תפוחי אדמה, בצקים ואפייה. לא מדובר רק באוכל, אלא בתרבות שלמה המשלבת אירוח לבבי, נדיבות והקפדה על איכות. הקייטרינג ההונגרי האמיתי שואף לשחזר את החוויה הזו, תוך שמירה על המרכיבים המסורתיים והגישה הקולינרית המכבדת את המורשת המפוארת של הונגריה.
הבסיס לכל מנה הונגרית מצוי בפפריקה – לא סתם תבלין, אלא נשמת המטבח. פפריקה מתוקה, מעושנת או חריפה, היא זו שמעניקה למנות את צבען העמוק ואת טעמן הייחודי. בנוסף לפפריקה, נעשה שימוש בבצלים רבים, שום, שמיר, כמון ומרכיבים נוספים היוצרים סימפוניה של טעמים. בשר בקר, עוף ואף בשר אווז מככבים במטבח זה, לרוב בתבשילי קדרה ארוכים ומהבילים, המושלמים לימי חורף קרים אך גם משמחים בכל עונה.
קייטרינג "תבלין" מביא את הקסם הזה ישירות אליכם, תוך התאמה מושלמת לדרישות הכשרות המחמירות של הרב מחפוד שליט"א. אנו מאמינים כי אין צורך להתפשר על אותנטיות הטעם כדי ליהנות מארוחה כשרה למהדרין. שילוב של ידע קולינרי עמוק, שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים ביותר, והקפדה על מתכונים מסורתיים – אלו הם יסודות הקייטרינג ההונגרי האמיתי שלנו.
האתגר המרכזי בהגשת קייטרינג הונגרי כשר למהדרין טמון בהתאמת מתכונים מסורתיים, שלעיתים כוללים מרכיבים שאינם כשרים, לדרישות ההלכה המחמירות. בקייטרינג "תבלין", אנו מתמחים במלאכה עדינה זו, תוך הבטחה שהתוצאה הסופית תהיה לא פחות ממדהימה בטעמה.
לדוגמה, רבים מהתבשילים ההונגריים המסורתיים משלבים מוצרי חלב כמו שמנת חמוצה בסוף הבישול. מכיוון שאנו קייטרינג בשרי כשר למהדרין, אנו מוצאים חלופות יצירתיות המעניקות את אותו עומק וקרמיות למנה, מבלי להתפשר על כשרות או על הטעם האותנטי. שימוש בצירים עשירים, טכניקות בישול מדויקות ורכיבי פרווה איכותיים, מאפשרים לנו להגיש מנות המכבדות את המקור ההונגרי.
במטבח ההונגרי, הבקר הוא המלך. תבשילי הגולאש המפורסמים והצ'ולנט ההונגרי (שעועית ובקר) דורשים נתחי בקר איכותיים, שמתבשלים שעות ארוכות עד שהם הופכים לרכים ועסיסיים. אנו משתמשים רק בבשר בקר כשר למהדרין מהגידולים הטובים ביותר, ובוחרים נתחים המתאימים באופן מושלם לבישול ארוך.
הפפריקה היא לא רק תבלין, היא פילוסופיה קולינרית בהונגריה. אנו מייבאים פפריקה איכותית ישירות מהונגריה, ממגדלים מובילים, המעניקה למנות שלנו את הצבע האדום העמוק והטעם המתוק-מעושן או החריף-ארומטי, המהווה את חתימת הטעם הייחודית של המטבח ההונגרי.
קייטרינג "תבלין" מקפיד על שימוש בירקות טריים ואיכותיים, תוך הקפדה יתרה על הפרדה והשריה. אנו מכינים תוספות קלאסיות כמו נוקדלי (כופתאות קמח), תפוחי אדמה צלויים בתיבול הונגרי, אורז עם בצל מטוגן ועוד, המשלימים את המנות העיקריות והופכים כל ארוחה לחגיגה של טעמים.
התפריט ההונגרי של "תבלין" הוא מסע קולינרי המציג את מיטב המנות הקלאסיות, תוך הקפדה על הפרטים הקטנים והתאמה לכשרות מהדרין.
זוהי ללא ספק גולת הכותרת של המטבח ההונגרי. הגולאש שלנו הוא תבשיל קדרה עשיר של בשר בקר רך המתבשל שעות ארוכות עם כמויות נדיבות של בצל, שום, גזר, תפוחי אדמה ופפריקה הונגרית משובחת. התוצאה היא תבשיל סמיך, ארומטי ומנחם, עתיר טעמים וניחוחות הממלאים את החלל ומשאירים חותם בלתי נשכח על כל אורח. אנו מקפידים על איזון מדויק בין מתיקות הפפריקה לעוקץ עדין, המבטיח חוויה הונגרית אמיתית בכל ביס.
מנה קלאסית נוספת, עדינה ומרגשת. נתחי עוף רכים ברוטב פפריקה קרמי ועשיר, עם בצל ונגיעת יוגורט פרווה או חלופת שמנת פרווה, המעניקים למנה מרקם מלטף וטעם עמוק. הפפריקש מוגש לרוב עם נוקדלי (שפצלה הונגרית) או אורז לבן, ויוצר שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. זוהי מנה אהובה במיוחד, המתאימה גם לילדים וגם למבוגרים.
גרסה הונגרית למה שאנו מכירים כ"חמין". תבשיל איטי ומהביל של שעועית, גרגירי חיטה, בשר בקר, תפוחי אדמה ובצל, בתיבול עשיר של פפריקה ועשבי תיבול. הצ'ולנט שלנו מתבשל במשך שעות רבות על פלטת שבת, עד שכל הטעמים מתמזגים לכדי שלמות, והבשר הופך רך ונימוח. מנה מושלמת לאירועי שבת חתן, חגים או כל אירוע המבקש להעניק לאורחים תחושה של בית וחום.
אמנם אינו הונגרי במוצאו המובהק, אך השניצל הוינאי נטמע עמוק במטבח ההונגרי והפך למרכיב חשוב בו. אנו מציעים שניצל עסיסי ופריך, העשוי מחזה עוף טרי בציפוי פירורי לחם זהובים, המטוגן לשלמות. השניצל שלנו הוא דוגמה מצוינת ל"טוויסטים מודרניים למאכלים שכולם מכירים מבית אמא" כפי שהוזכר בתיאור המותג, ומעניק מנה אהובה ומוכרת בפרשנות כשרה ואיכותית.
גם בתחום הקינוחים, אנו מביאים את בשורת המטבח ההונגרי המתוק.
הבטחת טעמו האמיתי של המטבח ההונגרי מתחילה ונגמרת באיכות חומרי הגלם. בקייטרינג "תבלין", אנו מקפידים על בחירה קפדנית של כל רכיב, תוך הקפדה על טריות, מקור ואיכות ללא פשרות.
המחויבות שלנו לאיכות חומרי הגלם היא זו המאפשרת לנו ליצור מנות הונגריות כשרות למהדרין שאינן רק טעימות, אלא גם משחזרות את חווית הטעם המקורית והעמוקה של המטבח ההונגרי. אנו מאמינים כי איכות המרכיבים היא המפתח לאוכל נפלא, בריא ומזין.
קייטרינג "תבלין" מבין שכל אירוע הוא ייחודי. לכן, אנו מציעים גמישות מלאה ביצירת תפריט הונגרי כשר למהדרין, המותאם באופן אישי לסוג האירוע, מספר האורחים, אופי האירוח והעדפותיכם הקולינריות. בין אם מדובר בחתונה מפוארת, בר מצווה משפחתית, שבת חתן חגיגית, ברית מילה או אפילו אירוע עסקי, אנו נדאג שהתפריט ההונגרי שלכם יהיה מושלם.
צוות השפים המנוסה שלנו יעבוד אתכם בשיתוף פעולה הדוק כדי לבנות תפריט שישלב את מנות הדגל ההונגריות שתבחרו, יחד עם תוספות, סלטים וקינוחים. אנו מסוגלים להתאים את המנות גם לצרכים תזונתיים מיוחדים, כגון מנות ללא גלוטן או אלרגיות ספציפיות, תוך שמירה על טעם ואיכות. אנו יכולים לשלב בתפריט גם אפשרויות קלות יותר או קייטרינג טבעוני/צמחוני כתוספת, כדי שכל אורח ימצא מנה לטעמו.
אנו מתמחים במגוון רחב של אירועים, החל ממפגשים אינטימיים קטנים ועד לאירועים בקנה מידה גדול, כולל קייטרינג למפעלים וארגונים. יכולת ההתאמה האישית שלנו, בשילוב עם הניסיון העשיר, מבטיחה שכל אירוע יקבל את המענה הקולינרי המדויק והאיכותי ביותר.
בקייטרינג "תבלין", אנו מאמינים כי אוכל מעולה אינו מספיק. חווית האירוע מושלמת רק כאשר היא מלווה בשירות מקצועי, אדיב ומהיר. צוות הניהול, השפים והמלצרים שלנו מיומן ומנוסה, ועומד לרשותכם החל משלב התכנון ועד לסיום האירוע. אנו מלווים אתכם בכל שלבי התכנון, מייעצים, מציעים פתרונות יצירתיים ומבטיחים שקט נפשי מלא.
אנו דואגים לכל פרט ופרט, החל מעיצוב המזנונים, דרך סידור המנות בצורה אסתטית ומגרה, ועד להגשה חלקה ויעילה. המחויבות שלנו למצוינות באה לידי ביטוי בכל אספקט של השירות שלנו.
ועם כל זאת, אנו מציעים את שירותי הקייטרינג ההונגרי הכשר למהדרין שלנו במחירים תחרותיים במיוחד, עם מנה החל מ-50 ₪. אנו מאמינים שלכל אחד מגיע ליהנות מאוכל איכותי ושירות ללא פשרות, גם במסגרת תקציב מוגדר. אנו מציעים תמחור הוגן ושקוף, ללא הפתעות, ומאפשרים לכם ליהנות מחוויה קולינרית עשירה מבלי לרוקן את הכיס. אם אתם מחפשים קייטרינג זול אך איכותי, הגעתם למקום הנכון. אנו מספקים את התמורה הטובה ביותר לכספכם, מתוך הבנה שאירוע מוצלח הוא שילוב של אוכל מעולה, שירות מקצועי ומחיר הוגן.
בחירת קייטרינג היא החלטה חשובה המשפיעה על הצלחת האירוע כולו. כשזה מגיע לקייטרינג הונגרי אמיתי כשר למהדרין, "תבלין" היא הבחירה הטבעית עבורכם.
אנו מזמינים אתכם לפנות אלינו עוד היום כדי לקבל הצעה מותאמת אישית וליהנות מחווית קייטרינג הונגרי אמיתי, טעים וכשר למהדרין, שישאיר את האורחים שלכם עם טעם של עוד.
ת: בהחלט. קייטרינג "תבלין" מתמחה בקייטרינג הונגרי אמיתי וכשר למהדרין, תחת השגחת הרב מחפוד שליט"א. אנו משלבים את מיטב המסורת הקולינרית ההונגרית עם דרישות הכשרות המחמירות ביותר, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים בלבד.
ת: התפריט ההונגרי שלנו כולל מנות דגל כמו גולאש בקר עשיר, פפריקש עוף ברוטב קרמי, צ'ולנט הונגרי (חמין בשרי), שניצל וינאי פריך, נוקדלי (שפצלה), תפוחי אדמה בתיבול הונגרי וכן קינוחים כשרים ופרווה כמו שטרודל תפוחים ופלצ'ינטה במגוון מילויים.
ת: אנו מציעים תפריטים הניתנים להתאמה אישית מלאה לכל סוג אירוע (חתונות, בר מצוות, שבתות חתן, אירועים עסקיים ועוד) ולכל העדפה תזונתית. צוות השפים שלנו יעבוד אתכם על בניית תפריט ייחודי שיענה על כל בקשותיכם, כולל התייחסות לאלרגיות או רגישויות ספציפיות.
ת: היתרון טמון בשילוב ייחודי של אותנטיות הונגרית, כשרות מהדרין בלתי מתפשרת, שימוש בחומרי גלם איכותיים, צוות שפים מנוסה, שירות לקוחות מקצועי ואדיב, ומחירים תחרותיים המתחילים מ-50 ₪ למנה. אנו מבטיחים חוויה קולינרית ושירותית בלתי נשכחת.
9 חבילות לכל תקציב ואירוע — מהארוחה היומיומית ועד הפרימיום VIP.
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
כלים מהודרים בצבעים
כלי חרסינה מהודרים
ערב שבת + שבת בוקר + סעודה שלישית
אירוע מהודר ללא פשרות · מינימום 100 מנות
האירוע היוקרתי ביותר · מינימום 100 מנות
* התמונות להמחשה בלבד. ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1000 מנות. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות. עלות שירות מלצר החל מ-300 ש״ח.
מלאו את הפרטים ונחזור אליכם עם הצעת מחיר מותאמת
“האוכל הגיע בצורה מסודרת ונעימה לעין. האוכל היה טרי וטעים ממש והספיק לנו וגם נשאר לא מעט! נראה שהכל נעשה במטבח נקי ומסודר. ממליצה בחום.”
לינדה מרשל
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“קייטרינג מעולה בכשרות מהודרת, אוכל טעים והביאו יותר ונשאר אפילו אוכל. תודה על אירוע מושלם, בוודאי אחזור אליכם!”
פוטו פרינט
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“ערכתי ברית בבית כנסת והזמנתי את הקייטרינג דרך ארז. היה מובן ונתן לי תפריט ברור עם מבחר אופציות במחירים שונים. לקחתי תפריט כולל עריכת שולחנות, הגיע צוות מעולה, הרבה זמן לפני האירוע, ערכו את הכל במקצועיות.”
אלעד שר
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מטעמים עשירים בכל טוב, משביע וטעים, אנשים יוצאים מרוצים, הכל נעשה בהשגחה והעובדים עובדים בצורה נקייה ומסודרת מאוד, בהחלט אזמין אותם לאירוע הבא שלי.”
Ido Golan
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“ממליץ עליהם בחום הזמנתי קייטרינג לשבת. האוכל והסלטים היו מאוד טעימים והיה שפע. תודה רבה.”
עובדיה יוסף משיחוב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“אוכל טעים ובשפע, שירות יעיל וגמיש, פשוט מעולה. תודה רבה!”
יהודה ראב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מזון טעים, כשרות הכי גבוהה, נעים טעים, שירות מקסים ואיכותי.”
Dror Moshe
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“אוכל מעולה! ושירות סוף הדרך, חבורה של צדיקים, תודה ובשמחות!”
Tomer Marshall
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“צוות מנצח. תענוג לעבוד איתם. אוכל ברמה גבוהה. שה' יברך אותכם ותזכו לשמח עוד ועוד.”
אחדים בידך
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
שירות מעולה במחירים נוחים - קייטרינג תבלין מציע שירותי קייטרינג ואירוח מעולים במחירים משתלמים במיוחד
כל מוצרינו מיוצרים תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א, וירק גוש קטיף - כשרות ברמה הגבוהה ביותר ללא פשרות.
עם שנות ניסיון רבות בהפקת אירועים גדולים וקטנים, אנו מבטיחים שירות מקצועי וחלק.
27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות, 6 מרקים, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות - כולם בעבודת יד.
כל אירוע הוא ייחודי ואנחנו מתאימים את התפריט, הכמויות והשירות בדיוק לצרכים שלכם.
רק חומרי גלם איכותיים ביותר, טריים ומובחרים, כדי להבטיח טעם חסר פשרות בכל מנה.
ליווי צמוד מרגע ההזמנה ועד סיום האירוע, עם צוות מלצרים מיומן ומסור.
מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח למנה, ללא אותיות קטנות והפתעות. מה שרואים זה מה שמקבלים.
מעריכת השולחנות ועד ההגשה האלגנטית - אנחנו מקפידים על כל פרט, גדול כקטן.
מאות לקוחות מרוצים שחוזרים אלינו שוב ושוב וממליצים לחבריהם.
אנחנו לא מסתפקים בפחות ממצוינות - ומחויבים לעשות כל מאמץ כדי שהאירוע שלכם יהיה מושלם.
שאלות שאולי תרצו לשאול את בעל הקייטרינג
קייטרינג תבלין פועל תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א - כשרות למהדרין ללא פשרות, כולל בשר חלק, ירק גוש קטיף ללא חשש תולעים, ושמירה מוחלטת על הלכות בשר וחלב.
ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1,000 מנות ויותר. אנחנו מתאימים את עצמנו לאירועים אינטימיים וגם לאירועים גדולים מאוד. תפריטי הפרימיום (יוקרתי 170 ש״ח, על האש 300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות.
כן! אנו מספקים שירותי קייטרינג בכל רחבי הארץ - צפון (חיפה, קריות, נהריה, עכו, טבריה, צפת), מרכז (תל אביב, בני ברק, רמת גן, פתח תקווה, ראשון לציון), ירושלים והסביבה (בית שמש, ביתר עילית, מודיעין עילית), יהודה שומרון ובנימין (מעלה אדומים, אפרת, אריאל, קריית ארבע), ודרום (באר שבע, אשקלון, קרית גת, אופקים).
בהחלט. ניתן לבחור מתוך מגוון רחב: 27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות השף, 6 מרקי הבית, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות. אנו גם מתאימים למגבלות תזונתיות (ללא גלוטן, טבעוני וכו׳) לפי דרישה.
בחבילות 90 ש״ח ומעלה שירות מלצרים כלול במחיר. בחבילה של 80 ש״ח עלות מלצר החל מ-300 ש״ח לאירוע. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) כוללים צוות מלצרים מקצועי במחיר.
מומלץ להזמין כמה שיותר מוקדם, במיוחד לעונות עמוסות. לאירועים גדולים מומלץ שבועיים-חודש מראש. לאירועים קטנים נוכל להיענות גם בהתראה קצרה יותר (24-48 שעות), בכפוף לזמינות.
כן, לאירועים גדולים ניתן לתאם טעימה. צרו איתנו קשר ונתאם מועד נוח להיפגש, לטעום ולבנות יחד את התפריט המושלם לאירוע שלכם.
כל חבילה כוללת את האוכל (סלטים, מנות ראשונות, עיקריות ותוספות) כפי שמפורט באתר. החבילות החל מ-80 ש״ח כוללות גם שתייה קלה וכלים חד-פעמיים מהודרים בצבעים. חבילת 120 ש״ח כוללת כלי חרסינה מהודרים. תפריטי הפרימיום כוללים צוות מלצרים מקצועי וכלי פורצלן.
אפשר לשנות את כמות המנות ואת התפריט עד 72 שעות לפני האירוע ללא עלות נוספת. שינויים בהתראה קצרה יותר יטופלו לפי המקרה הספציפי.
כן! יש לנו חבילה ייעודית של 3 סעודות שבת ב-135 ש״ח לאדם, הכוללת אוכל לליל שבת (8 סלטים, 2 ראשונות, 3 תוספות, 3 בשרים), שבת בבוקר (8 סלטים, 3 תוספות, 3 בשרים) וסעודה שלישית (8 סלטים, דג מטוגן, פשטידת השף). חמין בשרי בתוספת 35 ש״ח למנה, חמין פרווה בתוספת 8 ש״ח לאדם.
אנחנו מקבלים תשלום במזומן, בהעברה בנקאית, בכרטיסי אשראי ובבקשות ביט. לאירועים גדולים מקובל לשלם מקדמה בעת ההזמנה וההשלמה לפני או ביום האירוע.
אנחנו מתמחים בקייטרינג בשרי כשר למהדרין. לקייטרינג חלבי או פרווה נוכל להמליץ על ספקים מומלצים באותה רמת כשרות.
בהחלט. נוכל להוסיף מגוון קינוחים, פירות העונה, עוגות מעוצבות ומזנון מתוקים לבחירתכם. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר מותאמת.
שילוב נדיר של כשרות למהדרין (בד״ץ יורה דעה - הרב מחפוד), ניסיון של שנים באירועים, מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח, התאמה אישית לכל אירוע, שירות אישי וחם, וחומרי גלם איכותיים ביותר - הכל במקום אחד.
אנחנו עובדים כל השבוע חוץ משבת קודש
ראשון-חמישי: 08:00 - 22:00 | שישי: 08:00 - 11:00